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Hanoï Corner

Chef de cuisine H/F

7/6/2022
Ⓜ️ Trinité - d'Estienne 9ème

HANOI CORNER est un restaurant / coffee shop situé dans le 9e arrondissement. Premier coffeeshop du Vietnam à paris, nous proposons également le déjeuner, tout en gardant une ambiance vietnamienne très unique. En ce moment, nous cherchons à développer le service du soir et le brunch.

Nous recherchons un chef ou un cuisinier avec un minimum d’expérience dans le secteur ou débutant diplomé et très motivé.

Mission :

-réalisation des repas de midi, soir et brunch -gestion d'équipe

-création des nouvelles recettes-gestion des stocks & commandes fournisseurs

-entretien de la cuisine et des équipements-contrôle des exécutions de la recette de la maison

Contrat 40H semaine sur 5 jours en fonction des besoins, contrat à commencer en mai.Horaire : lundi au vendredi horaires à définir.Salaire à discuter, repas inclus, mutuelle, Pass Navigo.

Nous cherchons quelqu’un qui souhaite s’investir dans le projet et qui souhaite d'évoluer dans sa carrière.

Chez nous, c'est de la bonne ambiance, de l'équipe jeune et motivée, de super clientèle et de la possibilité d’apprendre le café du Vietnam.

Votre profil :

-Vous avez de l’expérience en cuisine/pâtisserie

-Passionné par les produits de qualité

-Votre expérience à la cuisine vietnamienne est très recommandée.

-Volonté de s’intégrer à la dynamique du café, polyvalence

-souriant, dynamique, créatif

CDI - Minimum 1900 euros net

Avantages du poste

Deux jours de repos consécutifs

Poste évolutif

Participation à l'élaboration de la carte

Comment postuler ?

Merci d’envoyer vos candidatures par mail avec votre CV et une brève description de vous.

Email: rh.hanoicorner.paris@gmail.com

Téléphone: 06.19.26.47.95

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