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Boca

Chef de cuisine H/F

6/1/2023
📍 Paris 9ème

Le restaurant BOCA dans le 9ème, recherche son/sa prochain/e chef(fe).

Poste à pourvoir immédiatement.Restaurant branché de 25 couverts, bonne réputation (Michelin, presse), proche d'un théatre.

Menu du jour au déjeuner et tapas à partager le soir. Inspiration méditerranéenne. Belle carte des vins.Ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Produits de saison.

Recherchons chef dynamique, motivé et capable de réaliser une carte avec fiches techniques et gérer sa cuisine.

Petite cuisine bien équipée, 2 personnes en cuisine (chef et plongeur)

Idéal expérience 2 ans au poste de chef dans un endroit similaire.3 coupures 2 continues

Salaires net avant impôts: 2400€ (+transport et mutuelle)

Contacter Olivier par sms au 06.48.00.87.95.

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