Restoteam.fr utilise des cookies pour offrir les fonctionnalités de site nécessaires et améliorer votre expérience.
Retour aux offres d'emploi

Mi Perú

Chef de cuisine H/F

20/1/2023
📍 Paris 12ème

Restaurant péruvien dans le 12ème arrondissement de Paris, recherche dès maintenant un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) dans la gastronomie péruvienne.

Sous la responsabilité de la gérante vous aurez la charge de la cuisine du restaurant (cuisine traditionnelle péruvienne) pour environ 45-50 couverts.

Vous travaillez sur les missions suivantes :

- Élaboration des différents plats proposés par la carte

- Entretien de la cuisine et du matériel

- Gestion des stock et des marchandises

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous devez avoir une expérience d'au moins 3 ans en tant que chef(fe) de cuisine et une connaissance de la gastronomie péruvienne afin d'être autonome sur ce poste.

Retour aux offres d'emploi