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Cena

Chef R&D culinaire H/F

17/1/2023
📍 Paris 8ème

Le Bon Bistro recherche pour son Restaurant Cena, un Chef Assistant recherche et développement culinaire, jeune et dynamique, afin de réaliser des plats innovants en fonction de sa partie, participer aux opérations, aux cuissons, aux dressages des composantes d'un menu, garantir la qualité constante des produits fabriqués, appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité, maitriser les techniques de production culinaire, transmettre son savoir auprès de ses commis ...Restaurant très convivial, produits frais, cuisine maison.

2520 à2600€ Brut/mensuel.

Tel: +33140742080

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