Laïa

Sous la houlette de notre Cheffe Tania Cadeddu (parcours chez Gordon Ramsay, au Ritz, au restaurant Vida et ancienne participante de Top Chef Saison 13), Laïa est à la recherche d'un.e nouveau.elle Commis.e de cuisine - Demi Chef.fe de partie pour compléter notre team cuisine !

Notre restaurant est caché au milieu d'un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris !

Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c'est une adresse pensée pour 'Sortir de Paris à Paris'.

Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021.

Dans une ancienne distillerie du quartier, au fond d'un jardin, Laïa s'articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France.

Ses particularités ? La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata, ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit, pour ses herbes aromatiques.

Vos petits +

Cadre particulièrement agréable, au sein d'une équipe jeune et dynamique, au milieu d'un jardin, cuisine de plein pied, potager sur le toit.

A l'image d'une vraie famille : bienveillance, confiance et responsabilités

Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family.

Laia, 226 Boulevard Voltaire, 75011 Paris

Début : Dès que possible

Restaurant de 90/100 places ouvert du mardi au samedi

Poste sans coupure ; Continue du Matin ou du Soir

Pourboire en salle et en cuisine

Mutuelle Alan