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Ker Beer

Responsable de salle H/F

21/7/2022
Ⓜ️ Gaîté-Montparnasse 14e

Le Ker Beer situé à Paris-Montparnasse est à la recherche d’un(e) serveur/serveuse en CDI temps plein. Bar-Pub spécialisé dans les bières artisanales avec 15 tirages pressions et une centaine de références de bières bouteilles, nous accueillons une clientèle hétéroclite constituée d'habitués, de touristes et de breton(ne)s.

Nous sommes ouverts 7/7 de 17h à 2h avec une ambiance plutôt rock et décontracté!

Nous sommes à la recherche d’un(e) responsable de bar en CDI temps plein en 39h qui saura répondre aux attentes des client(e)s, gérer l’équipe interne tout en développant la partie Coopérative en lien avec le Gérant.

Salaire évolutif à partir de 2000€ net.

Vos missions (liste non exhaustive):

Service au comptoir, planches et boissons, gestion du bar (vins, cocktails, bières pression)Commande et gestion stocks de vins, bières, softs…

Formation et accompagnement de l’équipe au quotidien. Gestion des plannings de l’équipe. Suivi des stocks et des commandes.

Un minimum d’expérience dans le secteur et une connaissance de la bière artisanale en général sont requis.

Des connaissances sur la Bretagne et les brasseries bretonnes en particulier seraient un très gros plus.!

Poste à pourvoir dès que possible!

Avantages du poste

Deux jours de repos consécutifs

Pas de coupure

Pourboires partagés

Prime d'intéressement

Participation à l'élaboration de la carte

Comment postuler ?

Candidature à déposer sur place au 10 rue Vandamme 75014 Paris ou par email : cooperative@kerbeer.bzh

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