Café Joyeux

Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.

Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. C'est aussi de remettre la fragilité au c?ur de nos villes et de nos vies, créer la rencontre pour changer le regard sur la différence.

Avec 15 cafés aujourd'hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse.

En août 2021, nous avons lancé en pilote notre CFAJ, Centre de Formation d'Apprentis Joyeux, permettant à nos équipiers joyeux d'acquérir un diplôme certifiant relatif au service en salle et à la cuisine.

Nous sommes aussi une marque de café solidaire vendue aux particuliers et aux entreprises, dont 100% des bénéfices contribuent à l'emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le c?ur.

LES MISSIONS :

Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Manager et de l'Assistant(e) Manager, vos missions principales sont les suivantes :

- Assurer et superviser tous les postes : accueil, encaissement, préparation des commandes, service en salle, vente café et goodies, aide occasionnelle en cuisine, plonge, mise en place salle, ménage,  

- Garantir un accueil et un service des convives de qualité ;

- Accompagner et encadrer les équipiers Joyeux, porteurs d'un handicap mental ou cognitif, dans leur travail : veiller à leurs bons gestes, leur bien-être au travail, participer à leur formation et au développement des compétences, animer l'activité au quotidien,  

- Respecter et contribuer à faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et HACCP ;

- Assurer la réception, le stockage et le merchandising des diverses marchandises ;

- Contribuer à la bonne gestion administrative en appliquant et faisant appliquer les procédures préconisées ;

- Être garant de l'image de marque et des valeurs de Café Joyeux.

VOTRE JOYEUX PROFIL :

- Vous avez une formation adaptée ainsi qu'une expérience dans une fonction similaire en restauration de 2 ans minimum ;

- Vous avez le sens du service authentique ;

- Vous disposez d'un vrai talent en animation et savez insuffler votre dynamisme à l'équipe ;

- Vous êtes force de proposition, organisé(e) et autonome ;

- Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés ;

- Vous êtes sensible au monde du handicap et à l'inclusion ;

- Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l'autre et de l'empathie ;

- Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage ;

- Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?