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Gentiane

Assistant Manager H/F

16/1/2024
📍 Maison-Alfort 94

Bonjour,

Le restaurant Gentiane, à Maisons-Alfort, métro école vétérinaire, cherche son nouveau assistant Manager.

Restaurant francais, bistronomie le midi, et plus gastro le soir. Noté 4,9 sur Google, ouvert depuis 2 ans.

Ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Fermé le matin et l'après midi.

Dimanche et lundi fermé.

Fermeture annuel mois d'aout entier (4 semaines). Après 1 semaine à poser dans l'année.

Le poste : Les midis du mardi au samedi. 10h-16h max. Une 1/2 H de pause repas de 11H a 11H30.

2 soirs par semaine de 18h-minuit max. Une 1/2 H de pause repas de 18h30 à 19h

Donc 2 coupures semaine et 3 services du midi seuls. Les soirs travaillés à voir ensemble.

Possibilité de faire d'autres soirs, soit en extra ou en contrat à discuter. Si volonté de votre part on peut faire 3 coupures et 2 service du midi.

Le midi le service à 2, avec le manager, le soir à 2 ou 3. Certains soirs vous gérerez le restaurant sans le manager, le samedi midi aussi. Equipe jeune et impliquée.

Salaire évolutif. Poste évolutif, nous avons d'autres projets donc peut évoluer vers directeur du restaurant et plus encore.

Pourboire partagés.

Connaissance de base dans le vin serait un plus bienvenu.

Salaire pour 7 services, 39h max (généralement moins) 1800€ net

Pourboire à peu près 200€/mois

Mutuelle : Allianz

Poste à pourvoir dès que possible.

Cordialement.

Avantages du poste

Deux jours de repos consécutifs

Flexibilité horaire

Salaire évolutif

Pourboires partagés

Participation au transport

Poste évolutif

Comment postuler ?

Si vous êtes intéressé, postulez par mail, sur place, ou par téléphone (en dehors des heures de service).

Email: restaurant.gentiane@gmail.com

Téléphone: 06.48.18.01.38

CV sur place: 11 Av. du Général Leclerc 94700 Maisons-Alfort

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