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Mamie Bidoche

Second de cuisine H/F

30/11/2022
📍 Paris 16ème

Rejoignez l'équipe d'ArtiChef dans leur adresse de quartier : Mamie Bidoche !

Ici, une véritable maison de campagne en plein Paris où l'on mijote de délicieuses recettes maison : 3 viandes cuites en basse température + 1 poisson + 1 végétarien forment le coeur de cette carte gourmande et chalereuse.

Le lieu, loufoque, mérite la palme des adresses les plus originales à Paris.

En cuisine :

- Une nouvelle carte chaque saison

- Encadrement par le Chef Exécutif d'ArtiChef (3 restaurants)- Autonomie et gestion quotidienne des stocks et commandes

- Vous aimez travailler en autonomie, avec une petite équipe, des recettes gourmandes et des produits de producteurs

- Participer à l'élaboration des cartes et à la vie du restaurant en général

- Evolution à prévoir

- Salaire selon profil de 2100 à 2500€ bruts par mois

- 39h (vraiment, vraiment)

- Maximum 3 coupures par semaine + 2 repos consécutifs

- Fermetures annuelles pour Noël et mi-aôut

- Restaurant fermé dimanche soir et lundi toute la journée

- Environ 40 places en intérieur + 25 en terrasse

Environ 1700 - 1900 net

Avantages du poste

Deux jours de repos consécutifs

Flexibilité horaire

Salaire évolutif

Pourboires partagés

Participation au transport

Poste évolutif

Comment postuler ?

Email: julien@artichef.Fr

Téléphone: 06.24.32.38.98

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