Fiche de poste : Serveur H/F Le serveur de restaurant accueille et sert les clients de l’établissement. Depuis la préparation de la salle, le service à table, l’encaissement et la remise en état des tables. Missions : Dressage des tables Accueil et accompagnement des clients Prise des commandes et transmission à la cuisine Conseil au client Service à table Service au plateau Encaissement et vérification des opérations Débarassage, nettoyage et redressage des tables Service au plateau
Compétences et qualités : Sens relationnel aigüe, discrétion et adaptation à chaque client Sans froid, habileté, agilité et rapidité Bonne mémoire Conseil pour le choix des plats, des boissons et présentation du menu/carte des vins Respect des règles d’hygiène et de sécurité Avoir un comportement et une présentation rigoureuse en toute circonstance Rémunération : Elle dépend du niveau de responsabilité, du lieu et de l'activité du restaurant. Fourchette: 1 350 €-1 800 € bruts/mois
