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Offres d'emploi pour le poste de Chef de rang à Paris et en Île-de-France 🇫🇷

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Toutes nos annonces pour le poste de Chef de rang H/F

Chef de rang H/F
Le Colvert
📍 Paris 6ème
Aujourd'hui
05
/
12
/
22
Chef de rang H/F
Paparazzi
📍 Paris 9ème
Aujourd'hui
05
/
12
/
22
Chef de rang H/F
Primo Piano
📍 Paris 7ème
Aujourd'hui
02
/
12
/
22
Chef de rang H/F
Mojo Paris
📍 Paris 17ème
Aujourd'hui
01
/
12
/
22
Chef de rang H/F
Le Bouillon Chartier
📍 Paris 6/9/10ème
Aujourd'hui
01
/
12
/
22
Chef de rang H/F
L'Artiste
📍 Paris 11ème
Aujourd'hui
01
/
12
/
22
Chef de rang H/F
Nouvelle Garde
📍 Paris 11ème
Aujourd'hui
29
/
11
/
22
Chef de rang H/F
Baieta
📍 Paris 5ème
Aujourd'hui
24
/
11
/
22
Chef de rang H/F
N+1
📍 Paris 13ème
Aujourd'hui
24
/
11
/
22
Chef de rang H/F
La Fôret Noire
📍 Chaponost 69630
Aujourd'hui
22
/
11
/
22
Chef de rang H/F
Vedettes de la Seine
📍 Boulogne-Billancourt 92
Aujourd'hui
20
/
11
/
22
Chef de rang H/F
Hanoi Corner
📍 Paris 9ème
Aujourd'hui
19
/
11
/
22
Chef de rang H/F
Café des Sablons
📍 Neuilly-sur-Seine 92
Aujourd'hui
24
/
10
/
22
Chef de rang H/F
Café La Chope
📍 Paris 20
Aujourd'hui
17
/
10
/
22
Chef de rang H/F
Pilgrim
📍 Paris 15ème
Aujourd'hui
12
/
10
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22
Chef de rang H/F
La Brasserie du Château
📍 Rueil-Malmaison 92
Aujourd'hui
06
/
10
/
22
Chef de rang H/F
Le Quai de Meudon
📍 Meudon 92190
Aujourd'hui
05
/
10
/
22
Chef de rang H/F
Kubri
📍 Paris 11ème
Aujourd'hui
02
/
10
/
22
Chef de rang H/F
Le Fantastic
📍 Morzine 74
Aujourd'hui
02
/
10
/
22
Chef de rang H/F
Le Relais 50
📍 Marseille 13002
Aujourd'hui
30
/
09
/
22
Chef de rang H/F
Papy Aux Fourneaux
📍 Paris 14ème
Aujourd'hui
29
/
09
/
22
Chef de rang H/F
Le Bistro de l'Arc
📍 Paris 16ème
Aujourd'hui
28
/
09
/
22
Chef de rang H/F
Semilla
📍 Paris 6ème
Aujourd'hui
25
/
09
/
22
Chef de rang H/F
Comptoir des Petits-Champs
📍 Paris 1er
Aujourd'hui
24
/
09
/
22
Chef de rang H/F
Penati al Baretto
📍 Paris 8ème
Aujourd'hui
20
/
09
/
22
Chef de rang H/F
Alma
📍 Paris 2ème
Aujourd'hui
16
/
09
/
22
Chef de rang H/F
Bonhomme
📍 Paris 10ème
Aujourd'hui
16
/
09
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22
Chef de rang H/F
Poinçon Paris
📍 Paris 14ème
Aujourd'hui
13
/
09
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22
Chef de rang H/F
Auberge de la Forêt
📍 Le Gâvre 44130
Aujourd'hui
13
/
09
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22
Chef de rang H/F
Aux Bons Crus
📍 Paris 11ème
Aujourd'hui
08
/
09
/
22
Chef de rang H/F
Tigermilk
📍 Pigalle/Sentier/Canal
Aujourd'hui
09
/
03
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21

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Offres d'emploi

Fiche de poste : Chef de rang H/F

Le Chef de rang est un expert du service. Il accueille et sert les clients de son "rang" constitué
habituellement de 5 à 10 tables, pour un total de 15 à 28 couverts.

Missions :
Dressage des tables
Accueil et accompagnement des clients
Proposer des associations plat-vin
Prise des commandes et transmission à la cuisine
Conseil au client
Service à table et service au plateau
Encaissement et vérification des opérations
Veille à ce que les normes de service, propreté et raffinement soient respectées
Gérer les réclamations ou demandes spéciales
Encadrer le personnel (serveurs, demi-chefs de rang, les commis de rang et les commis débarrasseurs)

Compétences et qualités :
Sens relationnel aigüe, discrétion et adaptation à chaque client
Sans froid, habileté, agilité et rapidité
Bonne mémoire
Connaissances gastronomiques solides
Compétences œnologiques
Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Avoir un comportement et une présentation rigoureuse en toute circonstance

Rémunération :
Elle dépend du niveau de responsabilité, du lieu et de l'activité du restaurant.
Fourchette: 1 800 €-2 000€ bruts/mois